Tutorial membuat “Ice Cream” Sendiri; Kurang dari 2 Jam Jadi

Jajanan anak paling favorit dari dulu hingga kini salah satunya adalah es krim, atau bahasa Inggrisnya ice cream. Meskipun kita tahu semua anak menyukai es krim, tapi sayangnya sangat sedikit sekali para orangtua yang mau belajar membuat sendiri untuk anak-anaknya. Coba anda bayangkan keuntungan lain selain anda menghemat anggaran jajan anak, anda juga bisa merambah dunia usaha. Jika es krim buatan anda lezat sehingga banyak yang suka, tidakkah anda tergiur untuk menjualnya?

cara membuat eskrim

Untuk pertama kali, anda tidak usah berpikir kesitu dulu. Cukup dengan target untuk menghemat tabungan, agar lebih higenis, dan anak menjadi lebih sehat. Caranya gampang-gampang susah, lebih baik langsung praktek saja daripada cuma menerka tingkat kesulitannya. Pembuatan es krim tidak sampai memakan waktu berjam-jam atau bahkan berhari-hari. Umumnya kita hanya butuh waktu kurang dari 2 jam saja. So, luangkan waktu anda secukupnya.

Bahan-Bahan:

  • gula pasir (2 sendok makan)
  • vanili (1 sendok teh)
  • putih telur (2 butir)
  • tepung maizena (2 sendok makan)
  • susu putih cair (2 kaleng)

Langkah Pembuatan:

  1. Masukan telur, gula putih, dan vanili kedalam satu wadah lalu kocok hingga rata dan berwarna putih.
  2. Cairkan tepung maizena lalu campur dengan susu. Setelah itu masukan kedalam panci rebus dengan api kecil.
  3. Selanjutnya masukan juga adonan gula, telur dan vanili, aduk terus hingga mendidih
  4. Angkat adonan dengan tetap mengaduknya sampai dingin agar tidak menggumpal.
  5. Campurkan bahan tambahan seperti strawberry atau yang lainnya sesuai rasa yang anda inginkan
  6. Bekukan dalam freezer, selesai!

Itulah cara mudah membuat es krim sederhana yang dapat anda coba sendiri di rumah. Good luck, mom…

Comments

comments